المقادير تتطلب هذه الوصفة مكونات محددة لضمان قوام مقرمش ونكهة غنية. بطاطس حبة واحدة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة، وقشدة حامضة مقدارها ملعقتان كبيرتان، وجبن…
مطبخ
اجمعي مقادير صلصة الفول السوداني الحارة وضعها بجانبك كي تتمكّني من إعدادها بدقة. زبدة الفول السوداني ناعمة وتكون ربع كوب، مع خل الأرز ملعقتان كبيرتان ونصف،…
يُقدّم هذا الوصف مقادير رز بحليب على الطريقة الأصلية بشكل واضح ومبسّط. يتكوّن الأرز من نصف كوب من الأبيض قصير الحبة المصري، وتُستخدم أيضاً نصف كوب…
المقادير اللازمة توضح الوصفة المقادير اللازمة لسندويش البطاطس المقرمشة بالجبن. تتطلب البطاطس حبة واحدة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة. وتحتاج القشدة الحامضة إلى 2 ملعقة…
ابدأ بخفق صلصة الفول السوداني الحارة في وعاء صغير حتى تتجانس المكونات جيداً. وتشتمل المكونات على زبدة فول سوداني ناعمة بدرجة حرارة الغرفة بمقدار ربع كوب،…
تطرح هذه الوصفة تركيبة مبتكرة لبيض مخفوق مع الطماطم والفلفل بطابع جديد. تتكون المقادير الأساسية كالتالي: أربع حبات طماطم كبيرة، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود طازج…
يجهز المطعم وصفة حمص بيروتي بنكهة ناعمة وقوام كريمي كما في أطباق المطاعم العريقة. يحضر الحمص المعلب بوزن 400 غرام كقاعدة أساسية مع الاحتفاظ بماء الحمص…
جهّز الباذنجان: 1 حبة كبيرة، والكوسا: 2 حبتين، والبصل الأحمر: 1 حبة، والفلفل الأحمر: 3 حبات، والبصل الأبيض: 1 حبة. أضف 4 فصوص من الثوم وزيتون…
تقدّم هذه الوصفة مقادير بطابع جديد يجمع بين النكهات الكلاسيكية. تشمَل أربع حبات كبيرة من الطماطم، وملح وفلفل أسود حسب الرغبة، إضافة إلى ملعقة كبيرة من…
تعلن مطابخ بيروت عن وصفة حمص بيروتي تقليدية وتعرض مقاديرها الأساسية بشكل دقيق. يضم الحمص المعلب 400 غرام، مع مسحوق الثوم ملعقة صغيرة وزيت زيتون 100…
تقدّم الوصفة مقادير خضار منوعة مشوية بالزعتر بشكل مرتب ومفصل. تتألف من مزيج من الباذنجان والكوسا والبصل والفلفل مع مكونات إضافية تعزز النكهة. تسهم هذه المكونات…
مقادير الوصفة يطرح هذا الطبق مزيجاً مغذياً يجمع بين البيض والطماطم والفلفل ليكون خياراً مثالياً لوجبة الإفطار. تشمل المكونات أربع حبات طماطم كبيرة الحجم، مع ملح…
يجهّز الطهاة الحمص بيروتياً بطعم يشبه ما تقدمه المطاعم باستخدام مقادير محددة ونسب دقيقة تضمن قواماً كريماً ونكهة مميزة. تراعى هذه الوصفة الاعتماد على الحمص المعلب…
المقادير تطرح هذه الوصفة مقادير خضار منوعة مشوية بالزعتر وتوضح الكميات اللازمة لكل مكوّن. تشمل المكونات الأساسية الباذنجان حبة كبيرة والكوسا حبتين والبصل الأحمر حبة واحدة…
المقادير يقدّم الطاهي المقادير التالية لإعداد طبق بيض بالطماطم والفلفل بطريقة مبتكرة. تتكوّن من 4 حبات طماطم كبيرة، وملح حسب الرغبة، وفلفل أسود طازج مطحون حسب…
يبدأ الطاهي بتحضير طبق حمص بيروتي بطعم المطاعم باستخدام المقادير المذكورة بعناية لضمان نتائج مشابهة للمطاعم. تحقق الموازنة بين القوام والنكهات الأساسية من خلال الاعتماد على…
يطرح مطبخنا مقادير خضار منوعة مشوية بالزعتر مع خطوات إعداد دقيقة. تشمل المكونات الباذنجان حبة كبيرة، الكوسا حبتين، البصل الأحمر حبة، الفلفل الأحمر ثلاث حبات، البصل…
يقدّم الطاهي وصفة بيض بالطماطم والفلفل بأسلوب مبتكر يهدف إلى تقديم فطور مغذٍ وتوازن في النكهات. يتم تجهيز 4 حبات طماطم كبيرة لتكون بمثابة حاويات للحشوة…
المقادير ابدأ بتجميع المقادير الأساسية لحمص بيروتي بطعم المطاعم. تتضمن الوصفة 400 غرام من الحمص المعلب وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم و100 مل من زيت الزيتون.…
المقادير الأساسية لخضار مشوية بالزعتر تقدّم هذه الوصفة مقادير خضار منوعة مشوية بنكهة الزعتر. تشمل الباذنجان حبة كبيرة والكوسا حبتين والبصل الأحمر حبة والفلفل الأحمر ثلاث…