توضح المصادر الصحية أهمية اتباع عادات سليمة أثناء الحمل للحفاظ على صحة الأم والجنين. وفقًا لما ورد في Healthline، تشمل القائمة أبرز الأطعمة الممنوعة خلال هذه الفترة. تتضمن هذه الأطعمة اللحوم والدواجن غير الناضجة، الأسماك عالية الزئبق، والأطعمة النيئة مثل الفسيخ والسوشي، إضافة إلى منتجات الألبان غير المبسترة والخضراوات والفواكه غير المغسولة والبيض النيء.
يمكن أن يؤدي تناول اللحوم والدواجن غير الناضجة إلى مخاطر صحية على الجنين بسبب وجود بكتيريا كثيرة. لذا يجب طهيها جيدًا قبل الأكل والتأكد من وصول الحرارة إلى المركز. ينبغي الامتناع عن تناولها عندما لا تكون مطهية بشكل كافٍ.
تحتوي بعض أنواع الأسماك على كميات كبيرة من الزئبق، مثل القرش والماكريل. كما أن الأطعمة البحرية النيئة مثل الفسيخ والسوشي قد تكون مسببة لتسمم وتؤثر على صحة الجنين. ينصح بطهي الأسماك جيدًا وتقليل تناول الأنواع عالية الزئبق أثناء الحمل.
عادة ما تحتوي منتجات الألبان غير المبسترة على كمية من البكتيريا يمكن أن تصل بسهولة إلى المشيمة والجنين، مما يشكل خطرًا كبيرًا. هذا الخطر قد يؤثر في استمرار الحمل ونمو الجنين. لذا يفضل اختيار منتجات مبسترة واتباع إجراءات السلامة الغذائية.
قد تحمل الخضراوات والفواكه غير المغسولة طفيليات ضارة تبقى في الغذاء. لذلك من الأفضل غسلها جيدًا قبل تناولها. بهذا الشكل تستفيد الحامل من قيمتها الصحية دون مخاطر على الجنين.
يمكن أن يؤدي البيض النيء إلى زيادة وجود بكتيريا السالمونيلا في الجسم خلال الحمل. لذا يجب طبخ البيض جيدًا قبل تناوله. ينبغي تجنب البيض النيء أو غير المطبوخ من مصادر غير موثوقة.
تأثير الحديد على الحامل
تشير الدكتورة شيرين الجيار إلى أن نقص الحديد يؤثر في وظائف الجسم كافة نتيجة نقص وصول الأكسجين. كما ينعكس ذلك على صحة الشعر والجلد والحالة المزاجية ونقص الطاقة وزيادة ضربات القلب. لذلك يستلزم ظهور أي أعراض استشارة الطبيب فورًا للحصول على العلاج المناسب لتعويض الكميات المفقودة.
