يقدم تقرير منشور على موقع OnlyMyHealth توضيحات حول أسباب انخفاض الطاقة أثناء النهار. تشير الفقرات إلى أن الإفطار الغني بالكربوهيدرات المكررة وغياب البروتين أو الألياف أو الدهون الصحية يساهم في هبوط سريع لسكر الدم. لذلك يدعو التقرير إلى اختيار إفطار صحي يثبِّت السكر في الدم ويدعم الطاقة والشعور بالشبع، مع الإرشاد إلى استشارة الطبيب المختص عند وجود أعراض مستمرة.
أفكار الإفطار الصحية لتعزيز الطاقة
يساعد الجمع بين الخضار والفول السوداني في توفير مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والألياف والدهون الصحية. يبطئ هذا الدمج الهضم ويساعد في منع انخفاضات سكر الدم المفاجئة. يكون خياراً مناسباً لوجبة الإفطار لمن يريد الحفاظ على الطاقة حتى الظهر.
يعتبر البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين، وبالتالي يعزز الشبع لفترة طويلة. يُساهم الخبز كامل الحبة في إطلاق الكربوهيدرات بشكل أبطأ، ويفضل إضافة الأفوكادو أو الخضروات لرفع الألياف والدهون الصحية. يساعد هذا التوليف في الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.
يعد الزبادي اليوناني من المصادر الجيدة للبروتين والبروبيوتيك المفيد للأمعاء. يمكن مزجه مع بذور الشيا وبذور الكتان واللوز والتوت لتكوين وجبة متوازنة تدعم استقرار الطاقة والهضم ووظائف الدماغ. يخفض هذا الاختيار احتمالية تقلبات الطاقة ويعزز الشعور بالشبع.
يُفضل تعزيز الشوفان بإضافات مثل المكسرات أو البذور أو الحليب أو الزبادي للحصول على وجبة إفطار كاملة. يساعد ذلك في تحسين صحة الجهاز الهضمي وزيادة التركيز والطاقة على المدى الطويل. يسهم هذا المزيج في توفير وقود مستمر للجسم خلال ساعات الصباح.
أطعمة صحية للوجبة الإفطار
تشير الدكتورة مي تاج الدين إلى أن الإفطار يجب أن يكون وجبة خفيفة لمنع ارتفاع السكر في الدم بشكل مفاجئ. وتوضح أن من الخيارات المفيدة وجود زبادي أو شوفان أو خضروات أو جبن قليل الدسم أو زبدة فول السوداني أو حبوب كاملة أو بيض. هذا النمط يساعد في الحفاظ على استقرار الطاقة وتجنب تقلبات السكر خلال النهار.
