يجهز المستخدم مقادير لفائف الجبن السريعة كما يلي: يترك عبوة رقائق السبرينغ رول المجمدة على سطح المطبخ لمدة 30 دقيقة لتذوب قليلاً. يحصل المستخدم على كوب واحد من الجبن الكريمي وكوب واحد من جبنة الموزاريلا المبشورة، ويمزجهما حتى يتجانسا. يخفق المستخدم بيضة واحدة ويستخدمها لإغلاق اللفائف، مع وضع صلصة الفلفل الحلو جانباً حسب الرغبة.
ينفّذ المستخدم خطوات التحضير بالتسلسل التالي: 1) يخرج المستخدم رقائق السبرينغ رول من الفريزر ويتركها على سطح المطبخ لمدة 30 دقيقة لتذوب قليلاً. 2) يفصل الرقائق عن بعضها برفق ثم يغطيها بمنشفة مطبخ نظيفة كي لا تجف. 3) في وعاء صغير، يخفق البيض جيداً ليكون جاهزاً لإغلاق اللفائف. 4) يخلط الجبن الكريمي مع جبنة الموزاريلا المبشورة في وعاء متوسط حتى يتجانسا.
يستكمل المستخدم العمل بالخطوات المتبقية: 5) يجهز ورقة سبرينغ رول أمامه ويمسح أطرافها بالبيض المخفوق، ثم يضع ملعقة كبيرة من خليط الجبن في الأسفل. 6) يطوي الجزء السفلي فوق الحشوة ويلم الورقة بإحكام، ثم يطوي الجانبين ويكمل اللف حتى يصل إلى الأعلى ويغلق جيداً. 7) يوضع اللفائف في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك. 8) يسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة حتى يصل إلى 180 درجة مئوية، ثم يقلى اللفائف على دفعات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. 9) تخرج اللفائف وتوضع على شبكة أو ورق مطبخ لامتصاص الزيت، وتقدم ساخنة مع صلصة الفلفل الحلو.
