ابدأ بمزج فتات الكيك مع الجبن الكريمي حتى يتجانس القوام ويصبح قابلًا لتشكيل الكرات. استخدم 2 كوب من الكيك جاهزًا أو مفتتًا، ونصف كوب من الجبن الكريمي لتكوين خليط متجانس. شكّلي الخليط إلى كرات بحجم كرة الجولف، وضعيها في صينية مغطاة بورق الزبدة.
أذِب الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة ثم غمّسي كل كرة بالشوكولاتة باستخدام أعواد خشبية. رشّي فوقها رقائق الشوكولاتة الملونة أو المكسرات المجروشة قبل أن تتماسك الشوكولاتة. اتركِ الكيك بوبس ليبرد تماماً حتى تتماسك التغطية ثم قدّميها لضيافة مميزة.
