المقادير الأساسية
يجهز المضيف كيك بوبس لضيافة مميزة من خلال مزج فتات الكيك مع الجبن الكريمي حتى يتكوّن مزيج قابل لتشكيل الكرات. المقادير الأساسية هي 2 كوب من الكيك جاهز أو محضر منزلي مفتت، ونصف كوب من الجبن الكريمي، وشوكولاتة حسب الحاجة للتغطية، ورقائق شوكولاتة بحسب الرغبة للتزيين. كما يمكن إضافة مكسرات مجروشة أو شوكولاتة ملونة كزينة بحسب الرغبة.
طريقة التحضير لضيافة مميزة
يقوم المضيف بتشكيل المزيج إلى كرات صغيرة بحجم كرة الجولف تقريباً، ثم يضعها على صينية مغطاة بورق الزبدة. يقوم المضيف بإدخال الكرات إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك جيداً. يقوم المضيف بتذويب الشوكولاتة ثم يغمس كل كرة فيها باستخدام أعواد خشبية لتغليفها بطبقة الشوكولاتة. يقوم المضيف برش المكسرات أو رقائق الشوكولاتة الملونة فوقها قبل أن يجف سطح الشوكولاتة، ثم يترك الكيك بوبس ليبرد تماماً وتتماسك الشوكولاتة قبل التقديم.
