جهّز طبق بايركس وابدأ بتحضير مكونات كيكة السحابة الباردة الهشة بدقة. استخدم 2 عبوة من بسكويت الشاي السادة لتكوين القاعدة، واغمر القطع في كوب من الحليب لتغميسها قبل ترتيبها في الطبق. لجانب القشطة، اخلط 2 عبوة من القشطة مع 2 عبوة من الحليب المكثف المحلى و2 عبوة من كريمة الخفق، مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. أضف صوص شوكولاتة سائل بكمية كوبان لاستخدامه لاحقاً لتغطية الوجه.
ابدأ بوضع القاعدة في البايركس ثم ضع طبقة من خليط القشطة فوقها بالتساوي. كرري طبقة البسكويت ثم طبقة القشطة حتى انتهاء الكميات. صب صوص الشوكولاتة السائل على الوجه بالتساوي، ثم ضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك. اقطع الكيكة إلى مربعات وقدميها وهي باردة.
