يبدأ الشيف بتحضير كوكيز صحي بثلاثة مكونات من مكونات بسيطة ومغذية. المكونات الأساسية هي موزتان ناضجتان، كوب شوفان، وكوب قطع شوكولاتة. يسخن الفرن مسبقاً إلى 180 مئوية قبل البدء في الخبز.
اهرسي الموز في وعاء جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الشوفان وقطع الشوكولاتة وامزجي المكونات حتى تتجانس. خذي مقدار 2 ملعقة كبيرة من الخليط وشكليها على هيئة كوكيز، ثم ضعيها في صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم. تعلّمي أيضاً: كوكيز بروتين صحي.
