يبدأ إعداد كوكيز صحي يعتمد على ثلاث مكونات فقط. الموز: 2 حبتان ناضجتان، الشوفان: كوب واحد، الشوكولاتة: كوب قطع. تتعهد الوصفة باستخدام هذه المكونات الثلاثة فقط دون إضافة مكونات أخرى للحفاظ على البساطة والنتيجة الصحية.
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية. اهرسي الموز في وعاء جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الشوفان وقطع الشوكولاتة وامزجي المكونات. خذي مقدار 2 ملعقة كبيرة من الخليط، وضعيه في صينية الخبز، ثم شكّليه على هيئة كوكيز. اخبزي الكوكيز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أخرجيه من الفرن، واتركيه ليبرد لمدة 5-10 دقائق قبل التقديم.
