اخلطي بسكويت الشاي السادة المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس المزيج، واستخدمي 2 كوب من البسكويت و100 غرام من الزبدة. اضغطي الخليط في قالب التشيز كيك ليشكل قاعدة متينة وموحدة. اتركيها في القالب حتى تتماسك وتصبح طبقة قاعدة صلبة تدعم الطبقات التالية. تتطلب هذه الخطوة توزيعاً متوازناً للبسكويت لضمان سطح مستوٍ وجاهز لاستقبال الطبقة الثانية.
الطبقة الأولى
اخلطي القشطة (علبة)، الحليب المكثف المحلى (علبة)، والجبن الكريمي (كوب) في الخلاط حتى يتحول إلى خليط ناعم ومتجانس. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت واضعيه بسوية سطح القالب لتكوين طبقة القشطة. إذا رغبتِ، كرري طبقة من البسكويت قبل طبقة القشطة لزيادة السماكة والدعم.
الطبقة الثانية
اتركي الخليط ليبرد قليلاً قبل إضافة الكرانشي، لضمان سطح مستوٍ وتماسك الطبقة الوسطى. حاولي تحريك الخليط برفق لتجنب تكوّن فقاعات. عند الانتهاء، أبقيه جانباً حتى يحين وقت وضع الكرانشي.
الكرانشي
اخلطي الكورن فليكس المفتت قليلاً مع زبدة الفول السوداني (2 ملاعق كبيرة) حتى يتشكل قوام متماسك. صبي الكرانشي فوق طبقة القشطة ووزعيه بالتساوي ثم اضغطي برفق ليغطي السطح بشكل موحّد. اتركي الكيك في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات حتى يتماسك ويبرد تماماً قبل التقديم.
ويُقدَّم بارداً للحصول على أفضل قوام ونكهات متوازنة مع القهوة أو الشاي. يوفر التبريد ثبات الطبقات ويُبرز الشكل النهائي للكيك. استمتعي بتقطيع الشرائح وتقديمها بتجميل بسيط.
