يحضر المستخدم المكونات التالية بعناية. تشمل القائمة خيارين، أربعة أعواد كرفس. كما تضم أيضاً ليمونان مقشران وتفاحان أخضران، إضافة إلى قطعة زنجبيل طازجة، ولتر واحد من ماء جوز الهند.
1) يغسل المستخدم الخيار والكرفس والتفاح جيداً، ويقشر الليمون لتجنب الطعم المر. 2) يمكن ترك الزنجبيل دون تقشير حسب الرغبة. 3) يضع المستخدم المكونات في العصّارة ويخلط تدريجيًا للحصول على أكبر كمية من العصير.
خطوات التحضير والتخزين
4) في حال الرغبة بمزيد من الترطيب، يضيف المستخدم ماء جوز الهند إلى العصير ويحرّك جيداً. 5) يصب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويقدمه بارداً. 6) يحفظ المستخدم العصير في زجاجة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى 48 ساعة.
