ابدأ بتحضير مقادير عصير الشمندر مع البرتقال بدقة. الشمندر: حبتان كبيرتان مقشرتان ومقطعتان إلى أرباع. البرتقال: حبتان مقشرتان وخاليتان من البذور. الزنجبيل: قطعتان طازجتان بحجم الإبهام ومغسولتان. الماء: 250 ملليلتراً.
ضعي جميع المكونات في إبريق الخلاط، وامزجيها حتى تحصلي على مزيج ناعم. إذا رغبتِ في زيادة الفوائد، يمكنك إضافة ربع قشرة البرتقال مع اللب قبل الخلط. يمكنك شرب العصير كما هو، أو تمريره من خلال مصفاة للحصول على عصير من دون تكتلات ولَبّ.
