يجهز الشيف مقادير عصير الرمان والمانجا وفق القياسات التالية. مانجو نصف كوب مقطع، وعصير مانجو ربع كوب، ورمان ربع كوب من الحبوب، سكر ملعقة كبيرة، ومكعبات الثلج خمس مكعبات. يتم وضع هذه المقادير بجانب الخلاط لإعداد العصير.
يخلط الرمان مع السكر في الخلاط حتى يُسحق الخليط جيداً، ثم يُصفّى العصير بهدف إزالة البذور. يُوضع الثلج في كوب التقديم، ثم يُسكب عصير المانجو مع التحريك الخفيف. يُضاف عصير الرمان إلى الكوب ويتم المزج مع المكونات، وتُضاف قطع المانجا المقطعة. يُزيّن الكوب بحبوب الرمان ويُقدّم العصير بارداً.
