استخدم عجينة البف باستري بمقدار 2 كوب كقاعدة أساسية، ويمكن استبدالها بالكرواسون المفتت إذا توفّر لديك. سخّن الحليب كامل الدسم حتى يصل إلى الغليان الخفيف بمقدار 2 كوب، وأضف إليه نصف كوب من الحليب المكثف المحلى مع كوب واحد من كريمة الخفق المخصصة للحلويات. أضف ملعقتين كبيرتين من السكر وفق الرغبة، وتذوّق الحلاوة، ثم أدرج الملح والبهارات الأخرى حسب الرغبة بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونصف كوب من المكسرات المشكلة، و2 ملعقة كبيرة من جوز الهند، ورشة قرفة لإضفاء النكهة المميزة.
ابدأ بتسخين الفرن وخبز قطع العجينة على صينية مغطاة بورق زبدة حتى تتحمص قليلاً لمدة 15 دقيقة عند 200 مئوية. وزّع المكسرات وجوز الهند فوق العجينة المحمصة، ثم سخّن الحليب مع الكريمة والفانيليا والزبدة حتى يبدأ بالغليان الخفيف. أضف الحليب المكثف والسكر حسب الرغبة وحرّك حتى ذوبان المكوّنات وتجانس الخليط. صبّ الخليط الساخن فوق الخبز والمكسرات في الصينية، وأدخلها إلى الفرن لمدة 15–20 دقيقة حتى يتحمر الوجه. أخرجها من الفرن واتركها ترتاح لمدة 5–10 دقائق قبل التقديم.
