يقدم هذا النص مقادير شكشوكة بالبصل والطماطم بالفرن بطريقة واضحة ومفهومة. تتكون المقادير من البيض أربع حبات، والطماطم ثلاث حبات متوسطة ومقطعة مكعبات، والبصل حبة متوسطة مفرومة، والفلفل الحلو حبة صغيرة مقطعة شرائح وهو خيار اختياري. كما يضاف زيت الزيتون ملعقة كبيرة، وملح نصف ملعقة صغيرة، وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة، وبابريكا نصف ملعقة صغيرة. ويمكن إضافة جبنة مبشورة حسب الرغبة مع رشّة من البقدونس الطازج المفروم للتزيين.
يقوم المستخدم بتسخين الفرن إلى 190 مئوية. يقوم المستخدم بوضع الزيت مع البصل والفلفل والطماطم والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكمون في صينية زجاجية. باستخدام شوكة، يقوم المستخدم بهرس الطماطم جزئياً ثم يخلط المزيج جيداً.
يقوم المستخدم بإدخال الصينية إلى الفرن بدون تغطية لمدة 30 دقيقة حتى يلين البصل والفلفل. يقوم المستخدم بكسر البيض فوق الخضار ثم يوزع الجبن المبشور على الوجه حسب الرغبة. يقوم المستخدم بخبز الشكشوكة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البيض بحسب الرغبة، ثم يقدم ساخناً مع رشة بقدونس وخبز محمص.
