يحدد هذا النص مقادير كلوب ساندويش الطبقات الفاخر ويعرضها بشكل واضح. تشمل المقادير 3 شرائح من خبز التوست حسب الرغبة. وأيضاً تحتاج إلى 2 ملاعق كبيرة من المايونيز وأوراق خس طازجة وشرائح من الطماطم. ويضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، إضافة إلى شريحتين من لحم الديك الرومي الجاهز وشريحتين من لحم البقر المدخن، إضافة إلى شريحة جبن شيدر.
مراحل تحضير الساندويش
ابدأ بتحميص شرائح الخبز جيداً حتى تحصل على قرمشة مناسبة. اتركها لتبرد قليلاً حتى لا تتساقط الخضار عند ترتيب الطبقات. ادهَن وجه إحدى شرائح الخبز بالمايونيز وأضف الخس وأوراقه ثم شرائح الطماطم ورَش الملح والفلفل على الطماطم. ضع الشريحة الثانية فوق الأولى بحيث يكون وجه المايونيز للأسفل، ثم ادهَن الوجه الآخر من الشريحة بالمايونيز.
أضِف لحم الديك الرومي ثم ضع شريحة الجبن قبل وضع الشريحة الثالثة من الخبز بحيث تكون وجه المايونيز للأسفل. اقْطع الساندويش إلى مثلثات باستخدام سكين حاد، ويمكن تثبيته بأعواد خشبية للحفاظ على الطبقات. قدّمه مباشرة مع البطاطس المقلية أو سلطة البطاطس أو المخللات حسب الرغبة.
