يقدم هذا المقال مقادير ساندويش الدجاج الكريمي بطريقة مرتبة وواضحة. تشمل المكونات صدر دجاج مسلوق ومفتت، مايونيز بمقدار ثلث كوب، وقشدة حامضة ثلاث ملاعق كبيرة، وجبن كريمي بمقدار ملعقتين كبيرتين. كما يتضمن العصير من الليمون بمقدار ملعقة صغيرة ونصف. يُضاف الخردل نصف ملعقة صغيرة والعسل نصف ملعقة صغيرة والفلفل الأسود مطحون بثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ورشة ملح. وتُشمل باقي المكونات فلفل حار رقائق نصف ملعقة صغيرة وخياراً صغيراً مقطعاً ناعماً وبصل أخضر حبة واحدة مقطعة شرائح وملفوفاً أخضر ثلث كوب مقطع، مع خبز توست ثماني شرائح وزبدة مملحة حسب الحاجة للدهن.
يُخلط جميع مكونات خليط المايونيز السابق، أي المايونيز مع القشدة الحامضة والجبن الكريمي وعصير الليمون والخردل والعسل والفلفل الأسود المطحون والملح ورقائق الفلفل الحار. ثم يضاف هذا الخليط إلى الدجاج المفتت وتُخلط المكونات جيداً لضمان تغليف متساوٍ. يتذوق المزيج ويضبط بالملح والفلفل والليمون أو العسل حسب الرغبة. يُضاف الملفوف والخيار والبصل الأخضر ويُمزج المزيج حتى يتجانس.
اَدْهن خبز التوست بطبقة خفيفة من الزبدة من الداخل. ضع 4 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج على شريحة خبز ثم غطها بشريحة أخرى. قرّب الساندويش من التقديم وقطعه حسب الرغبة، ثم قدّمه فوراً.
