نقدّم مقادير ساندويتش الموز المحمّص الصحي بأسلوب واضح ومباشر. يتكوّن الطبق من موزة ناضجة مقطّعة شرائح، وبيضة وحيدة مخفوقة، وملعقة كبيرة من جبن الريكوتا قليل الدسم. كما يوجد ملعقة صغيرة من عصير البرتقال، وملعقة صغيرة من السكر اختيارية، وملعقة كبيرة من الزبيب. وتُضاف رشة من القرفة المطحونة مع أربع شرائح من خبز الحبوب الكاملة، ويُستخدم رذاذ الطبخ حسب الحاجة.
خطوات التحضير والإعداد
يقوم المستخدم بخلط البيض مع عصير البرتقال وجبن الريكوتا والسكر حتى تتجانس المكونات. قيام المستخدم بإضافة شرائح الموز والزبيب ورشة القرفة، ثم يمزج الخليط جيداً. يقوم المستخدم بتسخين جهاز التوست ورش القليل من رذاذ الطبخ عليه. يقوم المستخدم بوضع شريحتين من الخبز وتوزيع الحشوة بالتساوي ثم يغطي بالشريحتين المتبقيتين ويتركه ليحمص ويقدَّم ساخناً.
