يجمع المستخدم مقادير خبز سريع للفطور كما وردت في الوصفة، فيشمل الدقيق بمقدار 2 كوب والخميرة الفورية بمقدار 2 ملعقة صغيرة والملح بنصف ملعقة صغيرة والسكر ملعقة كبيرة. يضيف الحليب بمقدار كوب أو حسب الحاجة للعجن، مع الزبادي بمقدار 2 ملعقة كبيرة لرفع القوام، ثم يضاف الزيت النباتي بمقدار ملعقة كبيرة. يخلط الحليب والزبادي مع الخميرة والسكر في وعاء كبير حتى يتجانس المزيج.
يُضاف الدقيق مع رشة الملح ويُقلب المزيج حتى تتجانس العجينة. يستمر العجن الخفيف حتى تتكوّن عجينة طرية ومتماسكة، مع الحذر من الإفراط في إضافة الحليب حتى لا تصبح العجينة لينة جداً. يترك العجين ليرتاح لمدة 10 دقائق، ثم يُشكّل إلى أرغفة صغيرة أو دوائر بحسب الرغبة. يُقلّى الخبز في مقلاة غير لاصقة بدون زيت لمدة دقيقة تقريباً على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون. يُقدّم ساخناً مع الزبدة أو الجبن أو العسل.




