يقدّم هذا الوصف مقادير خبز سريع مخصص للفطور. المقادير التالية تضمن الكميات المطلوبة بشكل واضح. دقيق: 2 كوب، الخميرة الفورية: 2 ملاعق صغيرة، الملح: نصف ملعقة صغيرة. سكر: ملعقة كبيرة، حليب: كوب (أو حسب الحاجة للعجن)، زبادي: 2 ملاعق كبيرة، زيت نباتي: ملعقة كبيرة.
تبدأ خطوات العجن بخلط الحليب والزبادي مع الخميرة والسكر في وعاء كبير. ثم يمزج المزيج مع الدقيق والملح حتى يتجانس. يبدأ العجن الخفيف حتى تتكوّن عجينة طرية ومتماسكة مع تجنّب الإفراط في إضافة الحليب. ثم تقلى الأرغفة في مقلاة غير لاصقة بدون زيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي من الجانبين.
