تعلن الوصفة عن مقادير خبز سريع للفطور كما يلي. تشتمل المقادير على دقيق بمقدار 2 كوب، وخميرة فورية بمقدار 2 ملعقة صغيرة، وملح بمقدار نصف ملعقة صغيرة. وتضم أيضًا سكر بمقدار ملعقة كبيرة، وحليب بمقدار كوب واحد، أو حسب الحاجة للعجن. يزيد الزبادي بمقدار 2 ملعقة كبيرة، مع زيت نباتي بمقدار ملعقة كبيرة.
يخلط الحليب مع الزبادي والخميرة والسكر في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات. يضاف الزيت ثم يُضاف الدقيق مع الملح تدريجيًا، وتبقى العجينة في مرحلة العجن الخفيف حتى تتكون كتلة طرية ومتماسكة. يجب عدم إضافة الحليب بكثرة لأنه قد يجعل العجينة لينة وغير قابلة للتشكيل.
يُترك العجين ليستريح لمدة 10 دقائق قبل التشكيل إلى أرغفة صغيرة أو دوائر حسب الرغبة. يُسخن سطح الطهي أو مقلاة غير لاصقة وتُقلى الأرغفة بدون زيت لمدة دقيقة تقريبًا على كل جانب حتى يصبح اللون ذهبيًا. يُقدّم الخبز ساخنًا مع الزبدة أو الجبن أو العسل أو أي إضافات مفضلة.




