ابدأ بجمع مقادير تشيز كيك الباسك المحروق وفق القياسات التالية. الزبدة مخصصة لدهن القالب بمقدار ملعقة كبيرة، وتُستخدم ثلاث عبوات من الجبن الكريمي تبلغ نحو 680 غم وتكون بدرجة حرارة الغرفة. السكر كوب واحد، والدقيق ثلاث ملاعق كبيرة، والملح نصف ملعقة صغيرة، والفانيليا نصف ملعقة صغيرة، ثم أربعة بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة وتُضاف كريمة الخفق بمقدار كوب وربع.
يُراعى ترتيب المقادير وإعدادها قبل الدخول في أي خطوات لاحقة لضمان سلاسة الدمج وتحقيق القوام المطلوب. تُمثل المقادير السابقة قائمة كاملة كما وردت مع الحفاظ على النسب نفسها للوصفة. تُفضل المحافظة على جودة المكونات لضمان النتائج النهائية ذات النكهة المتوازنة والقوام المتجانس.
