ابدأ بتحضير مقادير البيتزا السريعة بالتورتيلا وفق الطريقة المقررة للحصول على نتيجة لذيذة ومبسطة. استخدم التورتيلا كقاعدة مع صلصة جاهزة وجبن موزاريلا لإضفاء قوام غني. احرص على تنظيم المكونات لتسهيل التنفيذ وتنسيقها مع التورتيلا.
المقادير
خبز التورتيلا: 2 رغيف، صلصة البيتزا: 4 ملاعق كبيرة جاهزة، جبن موزاريلا: كوب مبشور. الفلفل الرومي: نصف حبة مقطع شرائح، الزيتون: حسب الرغبة مقطع شرائح، طماطم: حبة شرائح، البصل: حبة شرائح، الفطر: حسب الرغبة، السجق: حسب الرغبة، الببروني: حسب الرغبة، الذرة: حسب الرغبة.
طريقة التحضير
افردي الشريحة الأولى من خبز التورتيلا في صينية مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق الزبدة. وزعي نصف كمية الحشوة من الجبن المبشور والإضافات بحسب الرغبة.
غطّي الحشوة بشريحة ثانية من الخبز. وزّعي صلصة البيتزا على سطح الخبز بشكل متساوٍ. رشي النصف المتبقي من كمية الجبن المبشور، ثم أضيفي باقي المكونات حسب الرغبة.
اخبزي البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12–15 دقيقة. أخرجيها وقدّميها ساخنة مباشرة.
