تتضمن مقادير هذه الوصفة استخدام خبز تورتيلا بواقع رغيفين. وتشير الكميات إلى صلصة بيتزا جاهزة بمقدار أربعة ملاعق كبيرة وجبن موزاريلا مبشوراً بمقدار كوب. كما يضيف النص فلفل رومي نصف حبة مقطع شرائح، وزيتون مقطع شرائح حسب الرغبة، وطماطم حبة مقطعة شرائح، وبصل حبة مقطعة شرائح. ويمكن إضافة فطر حسب الرغبة، والسجق، والببروني، والذرة حسب الرغبة.
ابدئي بتحضير البيتزا من خلال فرد شريحة التورتيلا الأولى في صينية مدهونة بالزيت أو مغطاة بورق الزبدة. وزعي نصف كمية الحشوة من الجبن المبشور والإضافات بحسب الرغبة، ثم غطي الحشوة بشريحة ثانية من الخبز. وزعي صلصة البيتزا على سطح الخبز بشكل متساوٍ، ثم رشي النصف المتبقي من الجبن المبشور وأضيفي باقي المكونات حسب الرغبة. اخبزي البيتزا في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12–15 دقيقة أو حتى يتحمر الجبن وتصبح العجينة ذهبية اللون، وقدّميها ساخنة مباشرة.
