المشروب الصيفي المثالي

المكوّنات

يُقدم هذا المشروب الصيفي بنكهة منعشة ومقادير دقيقة لإعداد سهل وسريع. المقادير تتضمن عصير ليمون نصف كوب، سكر ثلث كوب، وماء ثلث كوب لتحضير القطر. كما يحتوي على 500 غرام من الفراولة المقطعة شرائح، ورق نعناع باقة، ماء بارد مقداره 2 كوب، ومكعبات ثلج حسب الرغبة عند التقديم.

طريقة التحضير

تبدأ خطوة التحضير بغلي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5–10 دقائق مع التحريك حتى يذوب السكر تماماً ويصبح القطر شفافاً. يخلط عصير الليمون مع القطر المحضّر في إبريق زجاجي كبير حتى تتجانس النكهات. ثم تُضاف شرائح الفراولة وأوراق النعناع والماء البارد وتُقلّب المكونات جيداً حتى تمتزج. يُبرد المشروب في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات قبل التقديم مع إضافة مكعبات الثلج حسب الرغبة.