يقدّم طاهي الوصفة مقادير الحنيني بالتمر كما يلي. تتكوّن المكونات من التمر بنحو كوب ونصف منزوع البذور، وتوست مكوّن من ثماني شرائح برّ. كما تحتاج الوصفة إلى 40 غراماً من الزبدة، ويمكن إضافة مكسرات حسب الرغبة وتناسب التزيين.

يقطع الطاهي التوست البر إلى مربعات صغيرة أو مستطيلات، حسب الرغبة. يذوب الطاهي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضيف قطع التوست ويقلبها حتى تتحمص وتصبح ذهبية ومقرمشة. يطحن الطاهي التمر في محضرة الطعام حتى تتحول إلى عجينة ناعمة. يضيف الطاهي عجينة التمر إلى التوست المحمص ثم يقلبها برفق لتتوزع النكهة على جميع القطع. يصف مقدّم الوصفة الحلى في طبق تقديم مناسب، ويزيّنها برشّة من المكسرات لإضفاء نكهة مقرمشة إضافية، ويقرر تقديمها دافئاً أو في درجة حرارة الغرفة بحسب الرغبة.

شاركها.