يبرز التقرير التالي دور المكسرات في دعم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك خلال شهر رمضان، مع الإشارة إلى أن بعضها يوفر الألياف والمغنيسيوم الضروريين. وفقًا لموقع EatingWell، توجد مكسرات محددة يمكن الاعتماد عليها في هذا السياق. ستوضح الفقرات التالية آليات الفائدة من عين الجمل والفستق واللوز كأمثلة رئيسية مع توضيح آليات الاستفادة.
عين الجمل وفوائده للإمساك
يُعَد عين الجمل من المكسرات المفيدة للإمساك بفضل احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا-3 الدهنية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي إلى جانب القلب والدماغ. وتتعاون هذه الأحماض مع البوليفينولات الموجودة فيه لإنتاج مركب الزبدة الذي يساهم في تغذية خلايا القولون وتنظيم حركة الأمعاء. كما يوفر أونصة واحدة من عين الجمل نحو 2 جرام من الألياف و10% من المغنيسيوم اليومي الموصى به، وهي عناصر مفيدة في علاج الإمساك.
تدعم هذه الكميات التغذية المعوية وتساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة، ما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي. يمكن إدراج عين الجمل كخيار للوجبة الخفيفة أو ضمن وجبة متوازنة في رمضان للمساعدة في تحقيق مدخول كافٍ من الألياف والمغنيسيوم. يظل الاعتماد على هذه الحصة ضمن إطار نظام غذائي متوازن خيارًا مناسبًا لدعم حركة الأمعاء خلال الشهر الكريم.
الفستق وفوائده للإمساك
يحتوي الفستق على ألياف غير قابلة للذوبان تساهم في زيادة حجم البراز وتحسين حركة الأمعاء. كما يساهم في تعزيز إنتاج البيوتيرات، وهي أحماض دهنية قصيرة السلسلة تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء. تبلغ نسبة الألياف في حصة الفستق نحو 3 جرامات.
تشير الأبحاث إلى أن وجود البيوتيرات يدعم صحة الجهاز الهضمي ويحسن وظائف الأمعاء بشكل عام. يمكن إدراج الفستق كجزء من وجبة رمضان المتوازنة لتعزيز العمل المعوي وتقديم قيمة غذائية من الألياف دون تجاوز الحصص اليومية من السعرات. يتيح التنويع في المصادر النباتية للألياف تعزيز التنوع البكتيري وتحسين استقرار الحركة المعوية خلال الشهر الفضيل.
اللوز وفوائده للإمساك
اللوز يحتوي على نسبة جيدة من الألياف تبلغ نحو 4 جرامات لكل 28 جرامًا منه. علاوة على ذلك، يحفز اللوز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التي تحافظ على بطانة الأمعاء وتدعم الميكروبيوم المعوي. وأظهرت دراسة سابقة أن تناول 57 جرامًا من اللوز يوميًا لمدة أربعة أسابيع يساهم في تحسين حركة الأمعاء. كما يوفر الجسم حوالي 20% من المغنيسيوم اليومي.
يمكن الاعتماد على اللوز كخيار وجبة خفيفة متوازنة خلال شهر رمضان لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتلبية الاحتياجات من المغنيسيوم. ينبغي الانتباه إلى الحصص اليومية للوقاية من الإفراط وتجنب السعرات الزائدة. يساهم اللوز بذلك في دعم الأداء الهضمي أثناء الصيام مع الحفاظ على توازن غذائي عام.
