تعلن إدارة المطبخ عن وصفة مكرونة وايت صوص على طريقة المطاعم كما يلي. المقادير كما وردت: علبة معكرونة؛ 4 فصوص ثوم مقطعة؛ حبة بصل مفرومة؛ ليتر كريمة طبخ؛ كوب حليب؛ 4 ملاعق كبيرة زبدة؛ ملح حسب الرغبة؛ رشّة فلفل أسود؛ 100 غرام جبن بارميزان. تشمل المكونات الأساسية المعكرونة والثوم والبصل والكريمة والحليب والزبدة والملح والفلفل وجبن البارميزان.
1. اسلقي المكرونة في قدر على نار متوسطة، ثم صفيها وضعيها جانباً. 2. ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم اقلّي البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 3. نكّه الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي كريمة الطبخ والحليب. 4. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط، ثم أضيفي المكرونة وجبن البارميزان وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم قدميها.
