يتكوّن طبق مكرونة بصلصة الكاري من مكونات محدّدة. تتضمن المكونات 300 غرام من المعكرونة، ويمكن اختيار سباغيتي أو بيني. يضيف الطباخ زيت زيتون بمقدار 2 ملعقة كبيرة مع البصل المفروم الناعم والثوم المهروس. ويقطع الطباخ الجزر إلى مكعبات صغيرة والفلفل الرومي إلى مكعبات حمراء أو خضراء، ثم يضيف كريمة الطبخ بمقدار كوب أو يحل مكانها حليب جوز الهند، ويضيف مسحوق الكاري بمقدار 2 ملعقة صغيرة والفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة والملح نصف ملعقة صغيرة، مع ورشة جوزة الطيب اختيارية وبقدونس مفروم للتزيين بواقع 2 ملعقة كبيرة.
يقوم الطباخ بسلق المعكرونة في قدر من الماء المملح وفق التعليمات على العبوة ثم يصفّيها ويتركها جانباً. يقوم الطباخ بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضيف البصل المفروم ويشوّحه حتى يذبل. يقوم الطباخ بإضافة الثوم والجزر والفلفل الرومي، ويقلّب المكونات لمدة نحو 4 دقائق حتى تطرّى. ثم يخلط الطباخ مسحوق الكاري مع المزيج، ويضيف الكريمة أو حليب جوز الهند، وتبقى الصلصة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتجانس النكهات. يضيف الطباخ المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة ويتقلبها حتى تتغلف تماماً، ثم يضيف الملح والفلفل ورشة جوزة الطيب حسب الرغبة ويقدّم الطبق ساخناً مع رشة من البقدونس المفروم.
