توضح هذه الوصفة مقادير مكرونة بالتونة يمكن إعدادها خلال عشر دقائق. تشمل المقادير الأساسية 1) مكرونة بوزن 250 غراماً من النوع المفضل لديك، 2) علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، 3) 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كما تحتاج إلى فصّين من الثوم مفرومين، وحبة طماطم تقطع إلى مكعبات صغيرة، إضافة إلى ملعقة كبيرة من معجون الطماطم كاختيار إضافي. يُستحب كذلك إضافة قرن فلفل حار اختياري، مع ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، إضافة إلى أوريغانو نصف ملعقة صغيرة اختياري، وتزيين بالبقدونس المفروم بمقدار ملعقة كبيرة.
نقوم بغلي المكرونة في ماء مملح حتى النضج ثم نصفيها ونتركها جانباً. نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الثوم ونحرّكه لمدة دقيقة حتى يفوح رائحته. نضيف مكعبات الطماطم ومعجونها والفلفل الحار ونحرّك المزيج لمدة دقيقتين حتى تتكوّن صلصة خفيفة، ثم نضيف التونة ونبّهها بالملح والفلفل والأوريغانو. نخلط المكرونة المسلوقة مع الصلصة والتونة لمدة دقيقتين حتى تتجانس، ثم نزيّن بالبقدونس المفروم ونقدّمها ساخنة.
