توضح الوصفة مقادير مربى الجزر الطازج بشكل واضح. تتضمن المقادير كيلو واحد من الجزر مبشوراً ناعماً ليمنح المربى قواماً ناعماً. كما يضاف كوبان من السكر مع إمكانية زيادة الكمية حسب الرغبة، إضافة إلى كوب من الماء وعصير ليمونة واحدة وعود قرفة لإضفاء النكهة المميزة. هذه المجموعة من المكونات تكفي لإعداد مربى بطعم متوازن وقوام مناسب عند اتباع خطوات التحضير بدقة.
تتبع الوصفة خطوات محددة لإعداد مربى الجزر الطازج بشكل متجانس. يقوم المستخدم بغسل الجزر وتقشيره ثم يبشره ناعماً، ثم يوضع في قدر مع كوب الماء ويترك ليغلي حتى يصبح طرياً خلال 15 دقيقة تقريباً. يضيف المستخدم السكر تدريجياً مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب تماماً، ثم يدخل عصير الليمون ليمنع تبلر السكر ويحافظ على اللون. يضيف المستخدم عود القرفة ويترك المكونات على نار هادئة نحو 35 دقيقة حتى يتكاثف القوام. يقوم المستخدم بإزالة القدر من النار ويبرد المزيج قليلاً قبل صبه في برطمانات زجاجية معقمة، ثم يغلقها بإحكام وتُحفظ في مكان بارد وجاف.
