مكونات ساندويتش شرائح اللحم
جهّز ساندويتش شرائح اللحم بجمع المقادير الأساسية بعناية. اللحم المستخدم هو شريحة ستيك ريب آي تُفرد باستخدام مطرقة اللحم حتى تصبح طرية ومناسبة للطبخ. أضف البصل حبة صغيرة مقطعة شرائح مع الثوم فصّين كاملين وزيت زيتون قدره 2 ملاعق كبيرة، ثم صلصة صويا وملح وفلفل أسود بنصف ملعقة صغيرة حسب الذوق. اختر الخبز المناسب مثل خبز الساندويتش أو الخبز العربي، وأضف الخضار المشكلة حسب الرغبة مع صلصات مثل المايونيز أو الكاتشب.
طريقة تحضير ساندويتش اللحم
ابدأ بتحمير شريحة اللحم في مقلاة على نار متوسطة مع قليل من الزيت حتى يتحمر من الجانبين وتصبح طرية. أضف البصل المقطع وقلّبه حتى يذبل. ثم أضيف الثوم وقلبه لدقيقة. أضف صلصة الصويا وتبّل بالملح والفلفل الأسود وحرّك حتى تتوزع النكهات.
بعد أن ينضج اللحم اتركه يبرد قليلاً ثم قطّعيه شرائح رفيعة. افتح أرغفة الخبز وضعي داخلها شرائح اللحم المطهية مع الخضار والصلصة حسب الرغبة. قدّمي ساندويش شرائح اللحم ساخناً مباشرة واستمتعي بمذاقه الشهي.
