توفر هذه الوصفة مقادير الشكشوكة بالفلفل الرومي وتوضح نِسَب التحضير الأساسية. المقادير تشمل أربعة حبات من البيض، وبصلة صغيرة مفرومة ناعماً، وثلاث حبات من الطماطم مبشورة أو مفرومة ناعمة، ونصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر مقطع شرائح (اختياري). وتتضمن المقادير إضافة الثوم فصّين مفرومين وزيت زيتون بمقدار ملعقتين كبيرتين، مع الملح حسب الرغبة والفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة. وتتضمن أيضاً خيارات إضافية مثل الكمون ربع ملعقة صغيرة والفلفل الأحمر نصف ملعقة صغيرة (حلو أو حار)، وتزيّن الوصفة بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
يبدأ التحضير بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضيف البصل ويقلبه حتى يذبل. ثم يضيف الطهاة الثوم والفلفل الأخضر ويقلّبانهما لمدة دقيقة، وبعدها يضيفون الطماطم والبهارات من الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الأحمر. يترك الخليط على نار هادئة لمدة 5–7 دقائق حتى يتكاثف قليلاً. ثم يكسر الطهاة البيض فوق الخليط ويغطون المقلاة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البيض حسب الرغبة. ويقدم الطبق ساخناً مع الخبز الطازج ويزين بالبقدونس.
