تُحضّر سلطة أوليفيه بمكوّناتٍ كلاسيكية وتتبيلةٍ كريمية توازن بين النشويات والبروتينات. تجمع الوصفة بين البطاطا والجزر والبازيلاء والبيض والدجاج أو المرتديلا مع مزيجٍ من الصلصة البيضاء…
مطبخ
تتضمن هذه الوصفة مقادير محددة لعصير الموز بالحليب والفانيليا. الموز حبتان ناضجتان مقشرتان ومقطعتان إلى قطع صغيرة، ويمثل الحليب كوباً واحداً قليل الدسم. يضاف العسل بمقدار…
يجهز الشخص الشوفان الصحي في المنزل بمقادير بسيطة ومحددة. يتكوّن الخليط من الشوفان 150 غراماً، الحليب كوبان ونصف خالي الدسم، القرفة نصف ملعقة صغيرة مطحونة، العسل…
حضّرتُ سلطة أوليفيه وفق مقادير مدروسة لضمان قوام متوازن ونكهات متكاملة. تتكوّن الصلصة من المايونيز ثلاث أرباع كوب، والزبادي اثنتان ملاعق كبيرة أو يمكن استخدام ساور…
يجهّز المستخدم مكونات العصير وفق المقادير التالية: موزتان ناضجتان مقشّرتان ومقطّعتان، كوب من الحليب قليل الدسم، 2 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، نصف ملعقة صغيرة من…
المقادير اللازمة للشوفان الصحي بالفواكه تتكوّن المقادير من الشوفان بكمية 150 غراماً، وتُستخدم الحليب خالي الدسم بقدر كوبين ونصف. كما تُضاف القرفة نصف ملعقة صغيرة مطحونة…
تعلن الجهة المختصة عن مقادير شوربة مغربية بالحمص والعدس كما يلي: زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة، البصل 1 حبة، الثوم 4 فصوص (مهروس)، الكرفس 4 عود،…
نقدّم فيما يلي مقادير قالب ورق عنب محشي مع توجيهات مختصرة لضبط النكهات وطريقة الطهي. يهدف النص إلى توضيح الكميات والدور الذي تلعبه كل مكوّنة في…
المكونات الأساسية يقدم الفريق المسؤول مقادير شرائح البطيخ المزينة بالفواكة بشكل مرتب وواضح. الموز مقطع إلى شرائح سميكة نسبياً والكيوي مقطع إلى شرائح دائرية مع اختيار…
ابدأ بتجهيز مقادير باستا التونة الإيطالية كما يلي. تحتوي المقادير على 200 غرام من الباستا، وعلبة من التونة المصفاة، وفصّين من الثوم المهروس، و2 ملعقة كبيرة…
ابدأ بتجهيز مقادير الكبسة بالدجاج مع الجزر وفقاً للكميات المذكورة في الأسفل. تتضمن صلصة الدقوس طماطم مبشورة نصف كوب، فلفل حار معجون ملعقة كبيرة، ملح نصف…
يطرح مطبخ الخليج وصفة السمك المقلي المقرمش على الطريقة الخليجية. تتضمن المقادير كيلو واحد من فيليه الهامور مع عصير ليمون ثلاث ملاعق كبيرة، وأربعة فصوص ثوم…
يطرح الشيف وصفة باستا التونة الإيطالية بمقادير دقيقة وسهلة التحضير. تُستخدم الباستا بمقدار 200 غرام، وتُفتح علبة التونة وتُصفّى جيداً. يضاف إليها الثوم المهروس من فصّين،…
مقادير الكبسة بالدجاج مع الجزر تتضمن مقادير الكبسة بالدجاج مع الجزر مكونات رئيسية تخص صلصة الدقوس ومعها التوابل الأساسية. صلصة الدقوس تتكوّن من طماطم مبشورة بنصف…
يقدم مطبخ الخليج وصفة السمك المقلي المقرمش على الطريقة الخليجية. يستخدم في هذه الوصفة فيليه الهامور بكمية كيلوغرام واحد كقاعدة أساسية. تتبع التتبيلة دوراً رئيسياً في…
يحدد هذا الوصف مقادير باستا التونة الإيطالية الأساسية وكيفية تحضيرها لإنتاج طبق متوازن. تتضمن المقادير 200 غرام من الباستا، وعلبة تونة مصفاة، وفصَّين من الثوم مهروسين.…
مكوّنات الكبسة بالدجاج مع الجزر تطرح هذه الوصفة مكونات الكبسة بالدجاج مع الجزر كما يلي. تتضمن صلصة الدقوس الطماطم نصف كوب مبشورة والفلفل الحار ملعقة كبيرة…
نغسل السمك الهامور جيداً ثم نصفّيه من الماء ونبادر بتتبيله بالعصير الليمون مع الثوم المهروس والخل ونتركه 15 دقيقة. نبدأ بتتبيله بعصير الليمون مع الثوم المهروس…
تحدد الوصفة المقادير اللازمة لإعداد باستا التونة الإيطالية كما يلي. تشمل المقادير الباستا 200 غم والتونا علبة مصفاة والثوم فصّان مهروسين إضافة إلى زيت الزيتون 2…
ابدأ بجمع مقادير الكبسة بالدجاج مع الجزر مع الالتزام بترتيبها كما وردت في الوصفة الأساسية. وتشمل صلصة الدقوس نصف كوب من الطماطم المبشورة ومعجون فلفل حار…