تطرح الوصفة مقادير سلطة الحمص بالطحينية كالتالي: الحمص كوب مسلوق، الطحينية ثلاث ملاعق كبيرة، عصير ليمون ملعقة كبيرة، الثوم فص مهروس، الماء ثلاث ملاعق كبيرة، الملح حسب الرغبة، الفلفل الأسود حسب الرغبة، الكمون رشّة، زيت الزيتون ملعقة كبيرة للتقديم، وبقدونس ملعقة كبيرة مفرومة للتزيين. يضع المستخدم الحمص مع الطحينية وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون في محضر الخلاط الكهربائي. يخلط المستخدم المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة وكريمية، مع إضافة الماء تدريجيًا للوصول إلى القوام المرغوب. ينقل المستخدم السلطة إلى طبق التقديم، ثم يرُش زيت الزيتون والبقدونس على الوجه.
قدّم المستخدم السلطة مباشرة إلى جانب الخبز الطازج. يمكن تزيين الوجه بمزيد من زيت الزيتون وبقدونس حسب الرغبة. تُقدَّم الوصفة كطبق جانبي لذيذ ومغذٍ مع الوجبة.
