ابدأي بجمع المقادير اللازمة لتحضير كرات الشوكولاتة بالبسكويت لتحلية رمضان. المقادير تتضمن 500 غراماً من بسكويت مجروش، و3 أكواب ونصف من الحليب المكثف المحلى، وربع كوب من بودرة الكاكاو، وكوباً من حبيبات الشوكولاتة، وثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند المبشور للتزيين. يساعد استخدام البسكويت المجروش كقاعدة رئيسية، كما تساهم بودرة الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة في تعزيز النكهة. ينبغي اختيار جوز الهند المبشور للغلاف النهائي لإضفاء القرمشة وللتزيين.
ابدئي بتحضير المزيج عن طريق خلط البسكويت المطحون مع بودرة الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة في وعاء منفصل. ثم أضيفي تدريجياً الحليب المكثف المحلى أثناء الخلط حتى يتكوّن مزيج متماسك يمكن تشكيله. شكّلي كرات صغيرة من المزيج، ثم غلفي كل كرة بجوز الهند المبشور وضعّيها في وعاء مناسب. قدمي الكرات في درجة حرارة الغرفة، أو بردّيها في الثلاجة قبل التقديم وفق الرغبة.




