ابدأ بتحضير كرات الشوكولاتة بالبسكويت لتحلية رمضان من خلال جمع المكونات الأساسية وتحديد كمياتها بدقة. نحتاج 500 غرام من البسكويت المجروش ليكوّن القاعدة الأساسية وتمنح المزيج القوام المطلوب. نضيف 3 أكواب ونصف من الحليب المكثف المحلى لتعزيز الحلاوة والقوام. نمزج ربع كوب من بودرة الكاكاو مع كوب من حبيبات الشوكولاتة لإضفاء النكهة الغنية ونستخدم ثلاث أرباع كوب من جوز الهند المبشور للتزيين.
اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك يلتصق عند التشكيل. شكّلي كرات صغيرة الحجم من الخليط ثم غمسيها في جوز الهند المبشور حتى يغلف سطحها بطبقة ناعمة. رتّبي الكرات المحضرة في طبق تقديم مناسب. قدميها في درجة حرارة الغرفة، أو يمكن تبريدها في الثلاجة قبل التقديم لتثبيت القوام.
