يذكر التقرير التالي أبرز فوائد عصير الجزر في الشتاء وفقًا لما ورد عن HealthShots. يشير إلى أن العصير يزود الجسم بعناصر غذائية مهمة خاصة في فصول البرد حين تكثر الحاجة إليها. كما يؤكد على أهمية الانتظام في تناوله باعتدال لضمان استفادة الجسم دون الإفراط. وتبين النتائج أن هذه الفوائد ترتبط بتحسن وظائف الأجهزة الحيوية والصحة العامة.
الفوائد الأساسية
يحتوي عصير الجزر على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك عند استهلاكه باعتدال. تدعم الألياف الشعور بالراحة الهضمية وتسهّل حركة الأمعاء بشكل متوازن. يفضل الاعتماد على كميات معتدلة للحفاظ على الفوائد وعدم الإفراط. وتظهر هذه الفوائد بشكل خاص في الشتاء حين يميل النظام الغذائي إلى توازن أقل.
تعزز العناصر المضادة للأكسدة في الجزر، خصوصًا بيتا كاروتين وفيتامين ج، مناعة الجسم وتقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد والسعال. كما يسهم وجود فيتامين أ في دعم صحة البشرة ونضارتها من خلال حماية البشرة من التلف. وتؤكد هذه العناصر معًا على فائدة الجزر في تعزيز مظهر البشرة وإشراقها خلال فصل الشتاء.
قد يساعد شرب كميات مناسبة من عصير الجزر في ضبط مستويات السكر في الدم، ويُشار إلى وجود بروبيوتيك فيه يسهم في الحفاظ على مؤشر جلايسيمي منخفض. كما يحتوي العصير على بوتاسيوم يلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم وموازنة الصوديوم، ما يدعم صحة القلب بشكل عام. وتبقى الاستفادة أكبر عند الالتزام بالاعتدال وتجنب الإفراط في الاستهلاك.
أوضح الدكتور أمير حمزة استشاري طب وجراحة العيون أن فيتامين أ الموجود في الجزر يعزز صحة العين والجسم، لذا يجب تناول الجزر بكميات مناسبة لتجنب أي آثار سلبية. يشير إلى ضرورة الحصول على الاستفادة من العناصر الغذائية دون الإفراط، خصوصًا في الشتاء. بالتالي، يعد الاعتدال في استهلاك العصير جزءًا من نمط غذائي متوازن يساهم في الوقاية من بعض الأمراض.
