ينصح بتناول البرقوق المجفف قبل وجبة الإفطار أو السحور عندما يهدف الشخص إلى فقدان الوزن، لأن القراصيا تساهم في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء خلال ساعات الصيام. يسهم ذلك في تقليل الرغبة في تناول كميات كبيرة عند الإفطار. كما يسهم في تنظيم السعرات اليومية خلال رمضان بشكل أفضل.
يمكن تناول البرقوق المجفف كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور، لأنه يساعد في كبح الشهية وتخفيض السعرات اليومية المستهلكة طوال اليوم. يساهم وجود الألياف والماء فيه في الإحساس بالامتلاء بعد تناوله. يساعد ذلك في الحفاظ على توازن السعرات ضمن النظام الغذائي خلال رمضان.
أثر الدراسات على الوزن
أوضح تحليل عشوائي مضبوطة أن استبدال الوجبات الخفيفة بالبرقوق المجفف يساهم في التحكم في الشهية بشكل ملحوظ. وأظهرت النتائج انخفاضًا طفيفًا في الوزن مع تقليل محيط الخصر لدى المشاركين. كما تبين أن هذا التبديل ساهم في تقليل استهلاك السعرات إجمالاً دون الإخلال بتنوع الغذاء.
القيمة الغذائية والسعرات
تكشف القيم الغذائية أن تناول ثمرة واحدة يمنح الجسم نحو 3 جرامات من الماء وأقل من 1 جرام من الألياف وأقل من 1 جرام من البروتين وأقل من 1 جرام من الدهون مع نحو 6 جرامات من الكربوهيدرات. تضيف هذه التركيبة للإحساس بالشبع بفضل الماء وتوافر الألياف. كما تساعد الكربوهيدرات المتبقية في توفير طاقة بسيطة خلال ساعات النهار. وتكون هذه العناصر معاً من العوامل التي تجعل البرقوق المجفف خياراً مناسباً كوجبة خفيفة ضمن خطة رمضان.
تُسجل حبة البرقوق المجفف الواحدة نحو 23 سعرة حرارية فقط، وهذا المستوى المنخفض يجعلها خياراً مقبولاً ضمن الكميات المعتدلة خلال النهار. يلعب اختيار كمية مناسبة من القراصيا دوراً أساسياً في إدارة الوزن أثناء الشهر الفضيل. يظل تنويع المصادر الغذائية والالتزام بالاعتدال عاملاً أساسياً لتحقيق أهداف فقدان الوزن دون التهاون بالصحة.
