يلاحظ كثير من الأشخاص ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم عند تناول وجبة الإفطار، وهو ما قد يثير القلق لديهم ويجعل المتابعة مع الطبيب المختص ضرورية. تتزايد أهمية القياس المستمر وتفسير النتائج وفق حالة الشخص وظروفه الصحية. ينبغي فهم أن التغيرات في مستويات السكر قد تكون مرتبطة بعادات الطعام وتوقيت الوجبات، ما يستلزم تقييم الحالة وتحديد الخطة العلاجية المناسبة. يساعد ذلك في تقليل المخاوف وتحسين التحكم بمستوى السكر في الدم.
أعراض ارتفاع السكر بعد الإفطار
تظهر عدة علامات تدل على ارتفاع السكر في الدم بعد الإفطار، وتختلف شدتها من شخص إلى آخر. من أبرزها زيادة العطش وكثرة التبول، إضافة إلى الصداع وتشوش الرؤية والشعور بالتعب المستمر. قد يلاحظ البعض أيضًا فقدان الوزن أو عدوى فطرية في مناطق مثل المهبل أو الجلد عند تكرار الارتفاع. ينبغي الانتباه إلى أي أعراض جديدة ومراقبة الوضع مع الطبيب لتحديد الحاجة للإجراء التصحيحي المناسب.
أسباب ارتفاع السكر بعد الإفطار
أوضح الدكتور كريم جمال أخصائي التغذية العلاجية أن تناول كميات كبيرة من العصير على الإفطار يرفع مستويات السكر بسرعة، مما يحفز الكبد على إفراز المزيد من الأنسولين. وتبعًا لذلك قد ينخفض مستوى السكر بعد نحو 30 إلى 45 دقيقة من تناول العصير، ما يسبب الخمول والإرهاق ورغبة متزايدة في تناول الحلويات. ويؤكد أن الابتعاد عن العصائر على معدة فارغة يساعد في تعزيز الاستقرار السكري وتجنب التذبذبات الحادة. هذه التفاصيل تعكس أهمية ترتيب الإفطار وتجنب مصادر السكر السريع عند بداية وجبة الإفطار.
مضاعفات ارتفاع السكر
قد يؤدي ارتفاع السكر لفترات طويلة إلى مضاعفات صحية متعددة مثل اعتلال الشبكية والكلى والأعصاب واضطرابات المعدة. كما تزيد احتمالات الأمراض القلبية والسكتة الدماغية عند استمرار ارتفاع السكر وعدم التحكم فيه. وتُعد متابعة الحالة وخطة العلاج المستمرة من أهم الإجراءات الوقائية للحيلولة دون تطور هذه المضاعفات.
طرق خفض السكر بعد الإفطار
لتمهيد الجهاز الهضمي بعد صيام طويل، توصي الإرشادات بتناول كمية بسيطة من السكر بجانب الماء والألياف مثل التمر مع الحليب أو الماء. كما يمكن كسر الصيام باستخدام العصير الطبيعي المصنوع منزليًا من مزيج الفراولة والموز والجوافة. يساعد هذا الأسلوب في تقليل التغيرات الكبيرة في مستوى السكر وتحضير المعدة لاستقبال الطعام بشكل أكثر توازنًا. ينبغي دومًا استشارة الطبيب المختص لتحديد الكميات الدقيقة ونوع التدخل الأنسب بحسب حالة كل شخص.
