نحدد مكونات شاي كرك بالزنجبيل بدقة لتوفير تجربة مذاق غنية ومتوازنة. تتضمن المقادير ماء بمقدار كوب واحد، سكر بمقدار اثنتين ملاعق كبيرة، الهيل خمس حبات، كبش القرنفل حبة واحدة، القرفة ربع حبة، الزنجبيل قطعتان طازجتان، الشاي الأسود بمقدار اثنتين ملاعق كبيرة، والحليب بمقدار كوبين. يؤكد هذا الترتيب على توازن النكهات وقوام الشاي عند التحضير.
يبدأ المستخدم بتحضير الإبريق عبر وضع الماء والسكر والهيل والقرنفل والقرفة والزنجبيل في الإبريق. يقوم المستخدم بتحريك المكونات على نار متوسطة لبضع دقائق قبل إضافة الشاي الأسود. يستمر في التحريك حتى يغلي المزيج ثم يضيف الحليب. يخفض الحرارة ويواصل التحريك حتى يغلي المزيج ثم يطفئ النار ويصفّي المحتوى بالمصفاة. يصب شاي الكرك بالزنجبيل في الأكواب وهو ساخن.
