تتكون مكونات هذه الوصفة من 3 أكواب من الماء، وتضم المكونات 2 ملعقة كبيرة من النشاء و4 ملاعق كبيرة من السكر. وتشمل أيضاً نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ورشة قرفة اختيارية، وجوز الهند حسب الرغبة أو مكسرات مجروشة للتزيين. وتُبرز هذه المقادير الخيار لترتيب التزيين حسب الرغبة، مع التذكير بأن لا حليب مستخدم في التحضير.
يبدأ الطاهي التحضير بإذابة النشاء مع كوب الماء البارد جيداً في قدر. ثم يضيف الطاهي باقي كمية الماء ويرفع القدر على نار متوسطة. يحرّك الطاهي المزيج باستمرار حتى يتكاثف، ثم يضيف الطاهي السكر والفانيليا ورشة القرفة ويواصل التحريك حتى يصل القوام إلى السحلب المطلوب. يصب الطاهي السحلب في أكواب التقديم، ويزيّنها بجوز الهند أو المكسرات المجروشة، ثم يقدمها ساخناً.
