يجهز شراب القطر الخاص بالقطايف من مكونات محددة لضمان النكهة التقليدية. توجد المكونات على النحو التالي: السكر بمقدار 2 كوب؛ الماء بمقدار 1 كوب؛ عصير نصف حبة ليمون؛ ماء زهر بمقدار ملعقة صغيرة. عند بدء التحضير، يذوب السكر في الماء ثم يغلى المزيج ليثخن القوام خلال 8–10 دقائق. ثم تضاف عصير الليمون وتغلى لمدة دقيقة إضافية، وبعدها يرفع الشراب عن النار ويضاف ماء الزهر، ويبرد قليلاً عند درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام مع القطايف أو الحلويات الأخرى.
يستخدم الشراب مع القطايف عند التقديم لإضفاء النكهة واللمعان المناسبين. برد الشراب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام مع القطايف أو مع أي حلويات أخرى. يمكن الاعتماد على هذه الطريقة مع القطايف وباقي الحلويات كما وردت في الوصفة.
