مقادير الحلى
تتكوّن مقادير حلى الحطب من كوب واحد من بسكويت الشاي السادة المطحون. يحتوي الخليط على كوب من حليب البودرة لإضفاء القاعدة الكريمية. يحتوي أيضاً على ملعقتين كبيرتين من القشطة وربع كوب من الحليب المكثف المحلى لإضفاء القوام والنكهة. يستخدم صوص شوكولاتة بحسب الحاجة لتغليف الحلوى.
طريقة التحضير
خطوة التحضير تبدأ بتسخين مقلاة واسعة على نار هادئة وتحميس الحليب البودرة حتى يكتسب لوناً ذهبياً. المزيج يخلط في وعاء عميق البسكويت المطحون مع القشطة والحليب البودرة المحمّص حتى يتجانس. المزيج يدمج الحليب المكثف المحلى مع المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة. المزيج يتشكل على هيئة أسطوانات تشبه الحطب. المزيج يغطس في صوص الشوكولاتة ثم يبرد تماماً في الثلاجة قبل التقطيع والتقديم.
