تحلية تركية بالبسكويت

ابدأ بتجهيز المقادير التالية للحلى التركي بالبسكويت. تتضمن المقادير حليب ليتر، سكر كوب، النشاء 3 ملاعق كبيرة، والدقيق 2 ملاعقة كبيرة. كما تحتاج إلى البيض حبة واحدة، والفانيليا ملعقة صغيرة، القشطة علبة، وبسكويت الشاي السادة مطحون حسب الحاجة، والفواكه حسب الرغبة مثل موز أو فراولة.

طريقة التحضير

ابدأ بتحضير الحلى عبر الخطوات التالية: 1) اخلطي الحليب، السكر، النشاء، الدقيق، والبيض في قدر على البارد قبل تشغيل النار. 2) ارفعي القدر على نار متوسطة، وحرّكي باستمرار إلى أن يتكاثف الخليط. 3) أطفئي النار، ثم أضيفي الفانيليا والقشطة وامزجي جيداً، واتركي الكريمة تبرد قليلاً.

ابدأ بالجزء الأخير من الإعداد: 4) رتّبي في كاسات التقديم طبقة بسكويت، ثم كريمة، ثم فواكة. 5) كرري الطبقات حتى تنتهي الكمية. 6) أدخلي الحلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.