تقدم هذه الوصفة هوت شوكليت سهلة مثل المقاهي. تتضمن المقادير الأساسية حليباً بمقدار 2 كوب، ونشاء الذرة ملعقة صغيرة، وحليب بودرة ملعقة كبيرة، وكريم كراميل بودرة ملعقة كبيرة، وبودرة الكاكاو 2 ملاعق كبيرة، وسكر 2 ملاعق كبيرة، وشوكولاتة داكنة 30 غراماً مقطعة، وفانيليا نصف ملعقة صغيرة، وكريمة الخفق حسب الرغبة. يمكن تزيين الكوب بالكريمة المخفوقة أو المارشميلو عند التقديم.
تفاصيل خطوات التحضير
ابدأ بإذابة الحليب على نار هادئة مع ملعقة صغيرة من النشاء. ارفع القدر على نار متوسطة وأضف الكاكاو وبودرة الحليب ومسحوق كريم كراميل والسكر وقلب المزيج جيداً حتى يتجانس. أضف الشوكولاتة الداكنة ودوّبيها مع استمرار التقليب حتى تذوب وتختلط مع الحليب، ثم أضف الفانيليا وامزج المزيج جيداً. استمر في التقليب حتى تحصل على مزيج غني ومتجانس قبل صبه في أكواب التقديم.
ارفعي المشروب من النار وصبيه في أكواب التقديم. وقدميه ساخناً مع التزيين بالكريمة المخفوقة أو المارشميلو بحسب الرغبة. الخطوة الأخيرة تضمن تقديم المشروب ساخناً.
