مقادير ساندويش جبنة حلّوم مشوي
نستخدم جبنة الحلوم بكمية 200 غرام مقطعة شرائح سميكة. الخبز العربي يكون حسب الحاجة، أو يمكن استخدام خبز البرجر كبديل. طماطم واحدة مقطعة شرائح، وخيار واحد مقطع شرائح. الخس حسب الرغبة، ونضيف زيت الزيتون بمقدار 2 ملعقة كبيرة، ورشة من الزعتر.
طريقة التحضير
سخّني مقلاة غير لاصقة أو شواية على النار. ادهني شرائح الحلوم بزيت الزيتون. اشويها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين.
افتحي الخبز وضعِي بداخله الخس والطماطم والخيار. أضيفي شرائح الحلوم المشوي. أغلقِي الساندويش قبل التقديم.
رشّي الزعتر القليل. ثم أغلقِي الساندويش. قدميه فوراً.
