مكوّنات ساندويش جبنة حلوم مشوي
يقدّم هذا الوصف ساندويش جبنة حلوم مشوي بمقاديره الأساسية. تتكوّن المكونات من جبنة حلوم قدرها 200 غرام مقطعة شرائح سميكة، وخبز عربي حسب الحاجة، وطماطم حبة واحدة مقطعة شرائح، وخيار حبة واحدة مقطع شرائح، وخس حسب الرغبة، مع زيت زيتون بمقدار 2 ملاعق كبيرة ورشة من الزعتر. يمكن استخدام خبز البرجر كبديل لإضفاء سماكة ونسيج مناسبين.
طريقة التحضير
تسخّن مقلاة غير لاصقة أو شواية على نار متوسطة، ثم تُدهن شرائح الحلوم بزيت زيتون وتُشوى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الجانبين. تُفتح الخبز وتوضع داخله الخس والطماطم والخيار، ثم تُضاف شرائح الحلوم المشوي. تُرش القليل من الزعتر، ثم يُغلق الساندويش ويُقدّم فوراً.
