تطرح الوصفة مقادير صوص الشوكولاتة التالية بشكل مبسّط وواضح. الشوكولاتة: 100 غراماً مقطّعة إلى قطع صغيرة. كريمة الخفق: 100 ملليلتر سائلة. الزبدة: ملعقة صغيرة. سكر: ملعقة صغيرة.
تتبع خطوات التحضير التالية لتحقيق صوص ناعم ولامع. ضعي الكريمة في قدر صغير على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان الخفيف، ثم ارفعيها عن النار. أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة، وحرّكي جيداً حتى تذوب تماماً. أضيفي الزبدة والسكر، وحرّكي المزيج جيداً حتى تحصلي على صوص ناعم ولامع. استخدمي صوص الشوكولاتة في تزيين أشهى الحلويات، ويمكنكِ الاحتفاظ به في الثلاجة وإعادة تسخينه قبل الاستخدام.
