يقدّم هذا الوصف مقادير المسبحة الشامية بشكل واضح ومبسّط. تتكوّن المقادير من الحمص المسلوق بكمية 2 كوب، والطحينية 3 ملاعق كبيرة، إلى جانب لبن زبادي 3 ملاعق كبيرة وفصّين من الثوم المهروس. يضيف الطاهي عصير الليمون بمقدار 2 ملعقة كبيرة، وملحاً قدره ملعقة صغيرة، ونصف ملعقة صغيرة من الكمون، مع زيت الزيتون بمقدار 2 ملاعق كبيرة. ويقوم الطاهي بتزيين الطبق بالبقدونس المفروم قدره ملعقة كبيرة قبل التقديم.
يخلط الطاهي الطحينة واللبن الزبادي والثوم المهروس وعصير الليمون والزيت في وعاء عميق حتى يتجانس المزيج. يضيف الطاهي الملح والكمون ويستمر في الخلط حتى تتجانس النكهات. يضيف الطاهي حبات الحمص المسلوقة إلى الخليط ويقلبها برفق حتى تمتزج وتتشابك القوام. يقدم الطاهي الطبق في طبق التقديم ويرش زيت الزيتون فوقه ويزينه بالبقدونس المفروم قبل التقديم.




